Loker Chef de Partie


Lowongan Pekerjaan Chef de Partie

Perusahaan Courtyard

Tanggal Posting May 20, 2021
Nomor Pekerjaan 21049537
Kategori Pekerjaan Makanan dan Minuman & Kuliner
Location Courtyard Bali Seminyak Resort, Jalan Camplung Tanduk No 103 SP, Dhyana Pura, Seminyak Bali, Bali, Indonesia
Merek Courtyard by Marriott
Jadwalkan Purna Waktu
Relokasi? N
Jenis Posisi Non-Manajemen
Terletak jauh? N

Dengan lebih dari 330 lokasi yang dikelola di lebih dari 20 negara, Courtyard by Marriott menawarkan lingkungan menyegarkan yang membantu para tamu tetap terhubung dan seimbang. Dengan bekerja di Courtyard, Anda akan memastikan para tamu mendapatkan masa inap yang lancar dan produktif yang memenuhi kebutuhan pribadi dan bisnis mereka. Temukan Duniamu ™ di Courtyard by Marriott.

KUALIFIKASI

1. Pengalaman minimal 2 tahun di posisi yang sama

2. Kuat di Indonesia – Masakan Asia

RINGKASAN POSISI

Mengawasi dan mengoordinasikan kegiatan juru masak dan pekerja. Tentukan bagaimana makanan harus disajikan dan buat tampilan makanan dekoratif. Pastikan porsi, pengaturan, dan hiasan makanan yang tepat untuk disajikan. Pantau jumlah makanan yang disiapkan. Menginformasikan staf layanan Makanan & Minuman tentang menu spesial dan item menu yang habis. Siapkan makanan khusus atau barang pengganti. Membantu juru masak dan staf dapur dengan berbagai tugas. Sediakan barang-barang yang dibutuhkan para juru masak. Pantau stok perlengkapan dapur dan makanan. Menjaga log dapur untuk program keamanan pangan dan produk makanan. Pastikan kualitas item makanan dan beri tahu manajer jika produk tidak memenuhi spesifikasi.

Membantu manajemen dalam perekrutan, pelatihan, penjadwalan, evaluasi, konseling, pendisiplinan, dan motivasi serta pembinaan karyawan. Patuhi semua kebijakan dan prosedur perusahaan serta keselamatan dan keamanan; melaporkan kebutuhan pemeliharaan, kecelakaan, cedera, dan kondisi kerja yang tidak aman kepada manajer; pelatihan dan sertifikasi keselamatan lengkap. Pastikan seragam dan penampilan pribadi bersih dan profesional; menjaga kerahasiaan informasi hak milik; melindungi aset perusahaan. Tangani kebutuhan layanan tamu. Bicaralah dengan orang lain menggunakan bahasa yang jelas dan profesional. Mengembangkan dan memelihara hubungan kerja yang positif dengan orang lain; mendukung tim untuk mencapai tujuan bersama; mendengarkan dan menanggapi dengan tepat kekhawatiran karyawan lain. Pastikan kepatuhan terhadap ekspektasi dan standar kualitas. Berdiri, duduk, atau berjalan untuk waktu yang lama. Jangkau atas dan di bawah lutut, termasuk menekuk, memutar, menarik, dan membungkuk. Pindahkan, angkat, bawa, dorong, tarik, dan letakkan benda yang beratnya kurang dari atau sama dengan 25 pon tanpa bantuan. Lakukan tugas pekerjaan yang wajar lainnya seperti yang diminta oleh Supervisor.

Marriott International adalah pemberi kerja dengan kesempatan yang sama. Kami percaya dalam mempekerjakan tenaga kerja yang beragam dan mempertahankan budaya yang inklusif dan mengutamakan orang. Kami berkomitmen untuk non-diskriminasi atas dasar perlindungan apa pun, seperti kecacatan dan status veteran, atau dasar lain apa pun yang tercakup dalam hukum yang berlaku.

Estimasi Pendapatan

Lokasi Pekerjaan Bali

Tanggal Publikasi Wed, 26 May 2021 05:54:40 GMT

Klik Disini Untuk Melihat Dan Melamar Pekerjaan Ini!

Reservasi Sewa Bus Dan Mobil Di Bali

Tinggalkan Balasan